پسته اکبری دستچین یک نمونه لوکس از این محصول محسوب می شود که با قیمت بالایی نیز خرید و فروش می گردد.
قیمت خرید و فروش انواع پسته رفسنجان متفاوت است. در میان همه ارقام بالا ترین قیمت مربوط پسته اکبری و کمترین قیمت مربوط به پسته فندقی است.
اما هر کدام از این نمونه ها خود دارای چندین انس (سایز) هستند و نوع درجه یک آن ها حالتی است که پسته دستچین می شود.
پسته دستچین چیست؟
به حالتی که در ان پسته با دست و توسط کارگر جدا می شود یعنی پسته های خندان درشت را جدا نموده و درصد دهان بسته در آن ها به صفر میرسد.
