خرید پسته احمد آقایی که از پسته های آجیلی به حساب می آید به صورت عمده با نزدیک شدن به عید نوروز در حال افزایش است.
با نزدیک شدن به عید نوروز اقدام برای خرید پسته های آجیلی افزایش یافته است، منظور از پسته های آجیلی پسته اکبری، پسته احمد آقایی و پسته کله قوچی می باشد این پسته ها با توجه به ظاهر خود بعد از فرایند طعم دار شدن در آجیل ها استفاده می شوند.
گزینه ای که در پسته های آجیلی قابل ذکر است که پسته های استفاده شده برای این منظور نباید هیچگونه دهن بستی داشته باشند به عبارتی باسد میزان پسته دهن بسته آن ها صفر باشد.
جدا از مبحث قیمت انخاب استفاده کدام یک از این محصولات در آجیل ها امری کاملاً سلیقه ای می باشد افرادی که به پسته های کشیده علاقه داشته باشند از پسته های احمد آقایی و اکبری استفاده می کنند و افرادی که به استفاده از پسته های گرد در آجیل خود مشتاق باشند از پسته کله قوچی استفاده می کنند.
لازم به ذکر است در بحث قیمت پسته اکبری گوی رقابت را از سایر ربوده است.