صادرات انواع فرآورده های بهداشتی پسته به اروپا

چرا برای صادرات انواع پسته و فرآورده های آن به اروپا مبحث بهداشتی و سالم بودن آن اینقدر حائز اهمیت می باشد؟
اروپا از مناطق سختگیر برای واردات مواد غذایی در دنیاست و اگر انواع مواد خوراکی طبق استاندارد های اروپا به آنجا وارد نشود، محصول یا برگشت داده شده و یا به طور کلی معدوم می شود.
انواع پسته و فرآورده های آن نیز از این قاعده مستثنی نیست، برای بهداشتی بودن پسته و فرآورده های آن مبحث مقدار افلاتوکسین فوق العاده در صادرات به اروپا اهمیت دارد.

شرایط افلاتوکسین پسته در صادرات به اروپا
افلاتوکسین یک باکتری است که عامل بیماری های از جمله سرطان می باشد، ولی مقدار مجاز آن برای هر کشور و قاره متفاوت است، به طور مثال در صادرات پسته به اروپا و همچنین انواع فرآورده های آن مانند مغز، مقدار مجاز افلاتوکسین باید زیر 15 ppm باشد و اگر از این مقدار تا سقف 60 برسد، بار برگشت داده و اگر بالای 60 باشد، بار پسته یا انواع فرآورده های آن به طور کلی معدوم می گردد، به همین دلیل مبحث بهداشتی در صادرات به اروپا تا این اندازه اهمیت دارد.