تجار ایران برای صادرات موفق مغز پسته به ایتالیا بهتر است، از مغز پسته های سبز مرغوب و استاندارد استفاده نمایند.
یکی از مهمترین مسائلی که در بخش گمرکی و واردات کالا ها به ویژه مواد خوراکی به کشور های اروپایی به آن توجه خاص می شود، سالم و استاندارد بودن آن ها است.
کلیه محصولات غذایی پیش از ورود به این کشور ها باید از نظر سلامتی و عدم آلودگی به سموم و باکتری های مضر بررسی شوند، تا اجازه ی ورود را دریافت نمایند.
پسته و مغز آن از جمله محصولات کشاورزی تولید شده در ایران است، که هر ساله سفارشات قابل توجهی برای خرید در حجم عمده از سمت اروپا و به ویژه ایتالیا دریافت می کند.
پسته های صادراتی به این کشور عموما از نوع خندان و با کیفیت بالا می باشند و در رابطه با مغز نیز بیشترین تقاضا برای خرید مغز یا خلال مغز پسته سبز رنگ کال است.
این نوع مغز علاوه بر کاربرد وسیعی که در صنایع غذایی و دارویی دارد، برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی نیز تقاضا داده می شود.
روش بسته بندی صادراتی مغز پسته ایران
در میان روش های متنوعی که برای بسته بندی پسته و فرآورده های آن وجود دارد، یکی از روش ها به نام بسته بندی وکیومی بهترین محافظت را از محصول به انجام می رساند، زیرا به دلیل عدم وجود هوا در بسته بندی امکان فعالیت باکتری های موجود در خود مغز هم وجود ندارد.
مغز پسته صادراتی ایران به ایتالیا اغلب با همین بسته بندی ها به صورت شیرینگ شده ارسال می گردد.
