چرا بیشترین صادرات پسته ایران به اروپا مربوط به رقم فندقی است؟ در این بین نمونه های خندان پسته فندقی پر فروش تر اند یا دهان بسته؟
کیفیت و حجم تولید بالا پسته ایرانی سبب شده تا این محصول جایگاه خود را در بازر کشور های خارجی و به ویژه اروپا به دست اورده و روز به روز میزان فروش خود را افزایش دهد.
همانطور که گفته شد پسته ایران در بازار کشور های مختلف عرضه می شود اما نوع ان در هر یک از ان ها متفاوت است برای مثال قاره ی اروپا که یکی از بزرگترین مشتریان پسته از ایران به حساب می آید تمایل زیادی به خریداری پسته ی رقم کله قوپی دارد و تا چندی پیش بیشترین سفارش را از میان نمونه های خندان پسته فندقی می داده است مادر دهه ی گذشته شرایط اعمال تحریم ها موجب افت کیفیت پسته صادراتی و آلودگی انها به سم مضر افلاتوکسین شد که موجب تغییر عقیده ی برخی از ان ها و از دست دادن علاقه شان به نمونه ها ی خندان گشت .
بنابر این در چنین شرایطی معرفی و جایگزینی پسته دهان بسته فندقی از سوی فعالین حوزه ی صادرات پسته مطرح گردید که البته موثر واقع شد و موجب رونق مجدد فروش پسته ایران در بازار های بین المللی گشت.
شرایط صادرات پسته به اروپا چیست؟
شرایط متعددی بر مقوله ی صادرات پسته به اروپا حاکم است که می توان به اخذ گواهینامه های لازم صحت و سلامت کالا و عدم آلودگی ان به افلاتوکسین به عنوان مهمترین اشاره نمود و پس از ان مساله قیمت و شرایط حمل و نقل مطرح می شود.
افلاتوکسین مجاز در پسته صادر شده به اروپا نباید بیش از 15 ppm باشد و برای مقادیر بالای 60 افلاتوکسین بار ارسالی به اروپا حتی اجازه ی برگشت پیدا نکرده و به طور کامل معدوم می گردد.
که با همت و همکاری مسولین با صادرات چی ها می توان در صدد رفع مشکلات و موانع بر امده و در پیشبرد اهداف صادراتی موفق عمل نمود.
چرا صادرات پسته فندقی؟
پسته فندقی در بین 4 رقم اصلی پسته تولید شده در ایران ریز ترین ان است و کروی شکل بوده و به دلیل شباهتی که به فندق دارد با این نام خوانده می شود.
از انجایی که در یک حجم مشخص از این پسته تعداد دانه های نسبت به ارقامی چون اکبری و کله قوچی بیشتر است یکی از دلایل تمایل خرید اروپاییان همین موضوع است و مساله دیگر اینکه عدد یمتی پایینی داشته و مقرون بصرفه است.