آیا می توان از پسته های شور نیز در کنار نمونه ی خام برای صادرات به کشور پر جمعیت چین استفاده کرد؟
چین به عنوان یکی از پر جمعیت ترین کشور های جهان همواره برای تامین برخی از مایحتاج خود بویژه اقلام خوراکی نیاز به واردات دارد، یکی از این مواد خوراکی وارداتی به این کشور انواع پسته و فراورده های آن است، که معمولا از ایران به آن صادرات می شود.
در رابطه با صادرات پسته به چین باید در نظر داشت که تجار چینی بیشتر تمایل به خرید نمونه های ارزان قیمت دارند، بنابر این پسته های ریز دانه را بیشتر می پسندند و چنانچه پسته ی درشت در سفارش آن ها باشد، عموما از نمونه های احمد آقایی آب خندان یا مکانیک خندان استفاده می شود.
البته با توجه به نیروی کار ارزان، مدتی است که چین پسته ها را به صورت دهان بسته وارد کرده و پس از خندان نمودن و تغییر در بسته بندی با قیمت بالاتری آن را راهی بازار های خارج از خود می نمایند.
علاوه بر پسته خام انواع پسته بوداده شور و یا با طعم های دیگر نیز می تواند برای این منظور مورد استفاده قرار گیرد، که البته بسیار هم پر طرفدار است.
