خریدار اصلی و زیاد مغز پسته خام از هر نوعش یعنی کال و رسیده کدام مجموعه و صنایع داخلی و خارجی می باشد؟
در بحث خریدار بهترین آن که روند بازار آن، مورد بررسی قرار گیرد تا خریدار ها همچنان به صورت ثابت بمانند، این روند تا حدودی با کمک خریدار مشخص می شود، ولی کار اصلی به عهده فروشنده با ارائه انواع فرآورده های پسته خود است.
در مغز پسته سبز خام از هر نوع آن یعنی رسیده ها و کالک ها (کال) اکثر خریدار آنها صنایه غذایی و شیرینی پزی ها هستند و همچنی کارخانجات سوسیس و کالباس که اتفاقا از همه ی نوع های این مغز ها را سفارش می دهند.
پسته خام به معنی مزه طبیعی آن است که در مورد مغز پسته خام سبز نیزبه همین منوال یعنی با طعم طبیعی و خالص خود.
