انوع مغز پسته کدامند؟ کدام یک از نظر کیفیت درجه یک به حساب می آیند؟ خرید کدام ها میزان بیشتری دارد؟
مغز های پسته به دو دسته کالک ها و رسیده تقسیم می شوند، که گروه رسیده ها به دلیل پایین بودن نرخشان بیشتر خرید و فروش می گردد و کالک ها به نسبت، میزان نرخ بالایی دارند که در امر صادرات برای کشور های دیگر به ویژه اروپا انتخاب می شوند.
از نظر کیفیت در دسته اول دو پوست ها بهترین هستند و در میان دو پوست ها گرید s و a درجه یک به حساب می آیند و در دسته دوم مغز پسته دهان بسته و مغز آب شور به همین منوال.
خرید انواع مغز پسته
میزان خرید دسته دوم بیشتر از میزان خرید دسته اول یا همان کالک هاست و کارایی آنها نیز بالاتر است و قابلیت نگه داری در مدت طولانی بیشتری هم دارد، اما کالک ها در بازار های خارجی درصد خرید بالاتری را رقم زده و در امر ارز آوری از انواع مغز پسته رسیده بهتر عمل می کند.
