خلال پسته قروین سبز توسط شرکت تولید کننده فرآورده های پسته در استان های قزوین و کرمان تولید می شود و این شرکت ها آماده ارائه انواع این محصول در سطح کشور و به خریداران بین المللی می باشند.
خلال پسته قزوین هم در استان قروین تولید کننده آن وجود دارد و هم در استان کرمان و این دو استان مهد تولید انواع خلال پسته در دنیا می باشند و اتفاقا خلال های معروفی دارند، که هم در دنیا و در داخل کشور به صورت عمده آنها را تهیه می نمایند.خلال پسته قزوین از ویژگی های ظاهری همچون رنگ سبز فوق العاده و همچنین سایز ریز و زیبایی بهره می برد که برای مصارف تزئینی استفاده می شود به مانند تزئین انواع خوراکی و شیرینیجات و حتی این محصول در بحث صادرات هم توانسته برای خود بستر های ایجاد کند.
خلال پسته استان کرمان هم به دو نوع دقسیم بندی می شود که یکی از مغز پسته کال بدست می آید و دیگری از پسته رسیده که نوع مغز کال کرمان را می توان بهترین نوع خلال پسته در دنیا نامید که شرکت های تولید کننده محدودی در این استان و ایران آن را تولید می نمایند.
صادارت خلال پسته قزوین
در صادرات هم همان طور که گفته شد خلال پسته قزوین توانسته زیر ساخت های خوبی را برای خود ایجاد کند به طوریکه در حال حاضر کشور های بزرگی همچون هند، چین وکشور های اروپایی به دنبال خرید خلال پسته از ایران هستند اما فقط در صادرات به کشور های اروپاییبه خصوص آنهایی که جزء اتحادیه اروپا هستند باید حتما به شرایط بهداشتی و مقررات آنجا توجه کرد زیرا مشاهده شده که اگر فرآورده های صادارتی پسته ایران که برای اتحادیه اروپچا ارسال شده بود در مبحث افلاتوکسن قوانین آنجا را رعایت نکرده بودند و تمامی بار ارسالی به آنجا به طور کامل معدوم شده بود که این می تواند ضرر های جبران نا پذیری به تجار ایرانی و خارجی بزند.
منبع: پسته ایرانی
