مغز پسته از فرآورده های مهم این محصول است، که نوع کال یا کالک آن در صادرات به انگلیس مورد استفاده قرار می گیرد.
مغز پسته کال یا کالک در صادرات فرآورده های پسته، نقش آفرین جدی است، به ویژه برای صادرات به کشور های اروپایی و امریکای شمالی.
مغز پسته کالک را می توان به دو صورت عرضه کرد، یکی به صورت طبیعی و معمولی و دیگر دو پوست شده که مورد دوم مهمترین و با ارزشترین فرآورده پسته نیز شناخته می شود.
صادرات مغز پسته کالک دو پست به انگلیس
انگلیس و بریتانیا در حوزه مغز پسته کالک دو پوست از مشتریان قدیمی ایران به حساب می آیند و این کشور در کنار دو کشور آلمان و ایتالیا از درخواست کنندگان بزرگ مغز پسته کال ایران در قاره اروپا هستند و علاوه بر این صادرات انواع پسته نیز در کنار آن در دستور کار قرار دارد.