مغز پسته دهان بسته با توجه به صفر بودن درصد افلاتوکسینش گزینه ی بسیار مناسبی برای صادرات به کشور های اروپایی محسوب می شود.
کشور های اروپایی در شمار بزرگترین مصرف کنندگان انواع پسته و فراورده های پسته ایرانی قرار دارند و تجار و بازرگانان اروپایی هرساله خرید های گسترده ای از این محصولات را از کشورمان انجام می دهند.
شرایط صادرات پسته به اتحادیه اروپا کمی دشوار است و ان ها به بار هایی که حاوی مقادیر بیش از حد مجاز اقلاتوکسین باشند اجازه ی ورود نمی دهند بنابر این پیش از اقدام جهت ارسال بار به ان ها باید نسبت به اخذ گواهینامه در صد افلاتوکسین اقدام نمود.
پسته دهان بسته با توجه به عدم ارتباطشان با فضای خارجی هیچ راه نفوذی برای الودگی و باکتری نداشته از این رو مغز ان ها تا زمان ایجاد شکاف روی پوست سخت و یا خارج شدن از پوست کاملا سالم میماند و میزان افلاتوکسین آن صفر است.
هر په درصد افلاتوکسین موجود در مغز پایین ترو نزدیک به صفر باشد محبوبیت ان برای صادرات به اروپا نیز بیشتر است.
