عرضه پسته خام کیلویی در مراکز معتبر در حال انجام است . امروزه این محصول در مغازه های عرضه مواد غذایی، سوپر مارکت ها، هایپر مارکت ها، بازارهای روز به فروش می رود. پسته خام یک محصول پر طرف دار و گران قیمت است که به صورت فله و بسته بندی عرضه می شود. این محصول در فصل برداشت به صورت با پوست و بدون پوست در رونق و رواج است و به عنوان یک محصول صادراتی می تواند ارز آوری خوبی برای کشور به ارمغان بیاورد.
ویتامین های موجود در پسته خام
پسته منبع اصلی آهن است که از فقر آهن جلوگیری کرده و موجب افزایش هوش، قدرت یادگیری، می شود، این مغز سبز رنگ حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که از بروز انواع سرطان به ویژه سرطان خون پیش گیری می کند، در تقویت گلبولهای خون ساز نقش مهمی داشته و قرمزی رنگ خون یا رنگ دانه از مواد موجود در پسته است. پسته خام حاوی انواع مواد معدنی و مورد نیاز برای بدن است.
به علت داشتن فیبر کافی کار روده را تسهیل می بخشد، چربی مضر خون را کاهش داده و از بروز بیماری های قلبی و عروقی و فشار خون پیشگیری می کند، مقدار کلسیم و ویتامین دی موجود در پسته از پوکی استخوان پیشگیری می کند، در کنترل دیابت هم مفید است، برای مادران باردار در سه ماهه دوم به عنوان مکمل غذایی توصیه شده است. قدرت و توان مغز را در انجام محاسبات ذهنی بالا می برد.
قدرت جنسی را افزایش داده و از پیری زود هنگام پیشگیری می کند، شفافیت پوست صورت را بالا برده و لکه های صورت را بهبود می بخشد، در دوران قاعدگی اگر خون ریزی زیاد باشد مانند قرص آهن عمل کرده و خون ریزی کمتر می شود، اگر روزانه ۱۰ عدد مصرف شود به مرور زمان چربی دور شکم کاسته شده و سایز کمر کمتر می شود. اگر کسی دچار سرفه حساسیتی باشد، با مصرف پسته این حساسیت کمتر شده و سرفه هم کمتر می شود.
بعضی از افراد به علت طبع سرد در فصل سرما بیشتر سرفه می کنند که به آن ها توصیه شده برای کاهش سرفه پسته مصرف نمایند. این محصول خوش مزه موجب تقویت خواب شده و آرامش را به فرد باز می گرداند، در مورد افرادی که دارای ضعف ایمنی هستند پزشکان توصیه می کنند که از پسته و انوع مغز استفاده کنند.
راهنمای خرید پسته خام کیلویی
پسته یک محصول گران قیمت و پر طرف دار است که به علت داشتن ریز مغذی ها و مواد معدنی و پروتئین کافی از ضروریات زندگی است، اما به علت گرانی و بالا بودن قیمت مردم توان خرید ندارند، برای همین توصیه شده که در صورت امکان در فصلی که تازه پسته رسیده اقدام به خرید نموده و خودشان پوست گیری نمایند تا بتوانند استفاده کنند، پخش پسته کیلویی هم در مناطقی که معین برای پسته هستند ارزانتر بوده و در دسترس است.
خرید پسته در تمام فروشگاه های عرضه پسته و خشکبار، لوازم خوراکی، سوپر مارکت ها، هایپر مارکت ها ممکن بوده و هر کس می تواند بر حسب نیاز خود از مراکز یاد شده خریداری کند، قیمت پسته در زمان برداشت محصول ارزانتر بوده و به راحتی می توان خریداری کرد. در زمان برداشت فروشندگان دوره گرد با هدف عرضه ارزانتر و کسب درآمد بیشتر به صورت دست فروش پسته با پوست را انجام می دهند.
خواص پسته خام برای سلامت بینایی
مغز پسته تنها مغز خوشمزه است که حاوی کورونوئید است که مسئول کاهش خطرات بیماری های مربوط به چشم است، این ماده مهم در پسته به وفور موجود است، لوتئین و زآگزانتین دو ماده مهمی هستند که در سلامت چشم وتنظیم بینایی از جهت دور بینی و نزدیک بینی تاثیر فراوان دارند، این دو ماده مهم در پسته یافت می شوند و ضامن سلامتی عصب های چشم هستند و موجب افزایش بینایی می شود.
مصرف پسته از بروز زود هنگام آب مروارید در چشم جلو گیری می نماید، مصرف مناسب پسته موجب می گردد تا عدسی و لنز چشم در دوران میان سالی به آب مروارید دچار نشود و این بیماری تا مدتی در کنترل باشد، پیر چشمی یکی دیگر از بیماری هایی است که با مصرف پسته بهبود می یابد. در کودکانی که دچار تنبلی چشم هستند مصرف پسته به عنوان مکمل همراه با عینک توصیه شده است.
چشم بعضی از افراد پیر دچار خشکی می شود و مجبور می شوند برای کنترل خشکی از اشک مصنوعی استفاده کنند اما طب سنتی توصیه نموده است که از چای تازه دم ایرانی برای شست وشو استفاده نمایند و به مقدار کافی از پسته و انواع مغزها استفاده کنند. زردی و بی رنگی چشم هم نشان از کم بود آهن است با مصرف پسته کاهش می یابد، این مغز خوش مزه حاوی پروتئین است که به جای گوشت و پروتئین هم توصیه شده است.
قیمت پسته خام کیلویی اعلا
قیمت پسته خام کیلویی اعلا در کل کشور متفاوت است، یعنی این محصول پر طرف دار گران قیمت بوده و اکثر مردم توان خرید ندارند، پخش پسته خام در فصل برداشت بیشتر بوده و هر کس می تواند در شهریور ماه پسته با پوست را ارزانتر خریداری نموده و پس از پوست گیری مصرف کند، این محصول خوشمزه به صورت مغز هم به فروش می رسد که هزینه های پوست گیری هم بر قیمت اصلی اضافه می شود.
پسته دارای انواع متعددی است یعنی پسته هایی که کاملا خندان هستند و دست چین شده اند دارای قیمت بالاتری هستند، پسته هایی که نیم خندان هستند هم قیمتشان فرق دارد که در این میان پسته های بسته ارزانتر هستند که افراد می توانند ان را خریداری نموده و سپس خودشان خندان نمایند. پسته برشته دارای قیمت بالاتری بوده و به علت خوشمزگی طرفداران بیشتری بوده و قیمت آن کمی بیشتر از خام است.
سفارش پسته هم به چند نوع و قیمت ممکن است، یعنی هر فرد می تواند از سر باغ خریداری کند و یا با مراجعه به مراکز فروش تهیه کند و یا این که با ثبت سفارش اینترنتی محصول مورد نیاز خود را از شرکت های توزیع و بسته بندی پسته دریافت نماید که قیمت آن بالا رفته و هزینه های مربوط به پست و بسته بندی هم اضافه می گردد، بهتر است خریداران اینترنتی به شرایط خرید خوب اهمیت دهند تا ایجاد مشکل ننماید. هدف این مجموعه جلب رضایت مشتریان عزیز می باشد.
