عمده مصرف پسته اکبری در داخل ایران است که این محصول به صورت کاملا خندان برای مصرف آجیل به فروش می رسد. پسته اکبری که یک پسته کشیده و زیبا است داخل ایران طرفداران زیادی دارد. این پسته بیشتر مصرف آجیلی دارد قیمت این محصول نیز به نسبت بقیه انواع پسته بیشتر بوده و در بازار ایران تولید کنندگان آجیل آن را به صورت دست چین یا ساده خریداری می کنند که نوع دست چین آن مرغوب تر و به نسبت قیمت آن نیز از نوع ساده بالاتر است.
پسته اکبری به صورت های مختلف خام، شور کرده، شور کرده زعفرانی و غیره در آجیل استفاده می شود که علاوه بر زیبایی آجیل و چشم نوازی آن باعث جذب مصرف کننده نیز می شود.
