انواع پسته های آجیلی طعم دار کدامند؟ در هنگام پخش آن چرا باید به عواملی مانند قیمت پسته توجه کرد؟
قیمت پسته باید بر اساس شهر مصرفی باشد به طور مثال تهران بزرگترین مصرف کنده پسته آجیلی ایران است ولی دو جور پسته در این شهر پخش می شود، یکی فوق العاده گران قیمت و دیگر متوسط و رو به پایین از نظر نرخ، که با این حرکت بتوانند قریب به 70 درصد شهروندان تهرانی را پوشش قرار دهند.
انواع پسته
انواع پسته بوداده نمکی و طعم دار با قیمت های مختلفی پخش می شود که عبارتند از:
پسته بوداده با طعم نمکی
طعم نمکی و شور
جزو مزه های اصیل و قدیمی انواع آجیل ها بوده که با ذائقه ی ما ایرانیان سازگاری بسیار دارد.
البته برای این منظور نمک معمولا به همراه جوهر لیمو و یا آبلیمو و همچنین با مخلوط زعفران می تواند آن را مورد استفاده قرار داد، که این نیز پر طرفدار است.
پسته برشته شده با طعم سبزیجات
امروزه سلیقه ی خوراکی مردم تغییر کرده و بسیاری تمایل به امتحان طعم های جدید دارند تا تجربه ای متفاوت داشته باشند.
از سبزیجاتی چون پیاز، جعفری و … در این روند همراه با پسته خام استفاده می کنند.
پسته طعم دار زعفرانی بوداده
این طعم یکی از بهترین مزه ها را دارد، علاوه بر آن رنگ طلایی ای که به پسته خندان می دهد، زیبایی آن را دو چندان می کند.
این نوع از پسته با طعم شور و همرا با آبلیمو و زعفران مصرف می شود.
