چه نمونه از انس پسته کله قوچی کرمان برای صادرات به کشور لبنان استفاده می شود؟ پسته دستچین شده به چه نوع اطلاق می شود؟
صادرات پسته به کشور لبنان از رونق خوبی برخوردار است بویژه پسته کله قوچی، البته نه هر بازه انسی، بلکه لبنانی ها بیشتر به دنبال پسته های درشت کله قوچی هستند، به این صورت انس های که برای صادرات به کشور لبنان مناسب می باشند، شامل انس های 18 تا 20، 20 تا 22 و همچنین 22 تا 24 هستند و معمولا های پسته های کله قوچی را به صورت دستچین سفارش می دهند و عمده این پسته برای صادرات از روش حمل و نقل دریایی بهره می برند.
پسته کله قوچی دستچین شده
پسته کله قوچی کرمان از جمله پسته های است آنها را دستچین می کنند و آن به این صورت که ابتدا پسته های معمولی رو غربال کرده که همه گی یک سایز شوند و سپس با استفاده از نیروی انسانی و کارگر، پسته های دهن بسته که مقدارش 5 درصد است و همچنین پسته های دهان چفت را جدا کرده که تمامی پسته دهان باز و یک شکل و قیافه شوند، به این پسته، پسته دستچین شده کله قوچی می گویند.
