بی رقیب ترین و بهترین مغز پسته صادراتی ایران چه نام دارد؟ در میان نمونه کال و کالک کدام یک از نظر کیفیت بهتر می باشد.
مغز پسته صادراتی ایران در دنیا زیان زد است اما نمونه کال دو پوست شده که بسیار رنگ سبز تیره ای دارد، واقعا در دنیا بی رقیب و بهترین است و همین باعث شده که امریکا که در تولید پسته و بدست آوردن بازار های پسته ایران موفق باشد و در رقابت با این نمونه از مغز پسته صادراتی ایران شکست بخورد به ویژه بازار صادارتی اتحادیه اروپا و کانادا که از مشتریان بالقوه پسته امریکا هستند.
مغز پسته سبز دو پوست
مغز پسته کال دو پوست شده از پسته و مغز پسته کال معمولی بدست می آید که بهتر است این ویژگی را داشته باشد، که درصد زیاد تری در نمونه مغز پسته کال معمولی مربوط به گرید سوپر باشد.
کال گرید سوپر یعنی مغز پسته تمام و یک دست سالم و همچنین رنگ سبز آن به سمت سبز تیره باشد و اصلا حتی رنگ سبز روشن نیز در آن موجود نباشد، به این مغز پسته، مغز پسته سوپر گفته می شود، که گران ترین و بهترین فرآورده پسته ایران نیز است.
