چگونه می توان پسته با کیفیت را که اصولا با نرخ بالا در بازار عرضه می شود را ارزان خرید نمود؟
پسته جزو تولیدات کشاورزی منحصر به فرد است و چون تنها در شرایط خاصی امکان رشد و ثمر دهی دارد، به محصولی خاص نیز بدل شده که علاقه مندان زیادی هم دارد.
یکی از بزرگترین تولید کنندگان پسته ایران است که رتبه ی دوم را از نظر تولید و رتبه اول را از نظر صادرات به خود اختصاص داده است و به واسطه ی تولید محصول باکیفیت توانسته، در دل بازار های خارجی از کشور های آسیایی عرب زبان گرفته تا اتحادیه اروپا و …حضور یابد.
همیشه اینطور بوده که هر چه دسترسی به یک محصول سختر باشد و در اصطلاح نایاب تر باشد، دارای نرخ بالاتری خواهد بود، این موضوع بر قیمت خرید و فروش پسته نیز در بازار های جهانی صدق می کند.
اما با توجه به اینکه پسته خود انواع مختلفی دارد، با توجه به کیفیت، شکل ظاهری درشت یا ریز بودن و … با نرخ های متغیری وجود دارد، از ازران تا گران.
تنها راهی که می توان پسته را کمی ارزان تر تهیه نمود آن است، که محصول را از کشاورزان و تولید کنندگان دست اول خریداری نمود.