میزان 3000 تن مغز پسته فندقی از 2 هزار هکتار باغ های رفسنجان برداشت شده که با حضور وزیر جهاد کشاورزی از ترمینال تولید آن بازدید به عمل آمده است.
بیشترین حجم این مغز پسته وارد پروسه صادرات می شود.
میزان تولید مغز پسته در ایران بیش از 3000 تن بوده و این مقدار فقط در یک زمین دو هکتاری می باشد.
تولید مغز پسته سالانه در ایران 200 هزار تن است.
آمار تولید مغز پسته در ایران و جهان
ایران سال ها به عنوان اولین تولید کننده در جهان بوده که سال گذشته آمریکا با بالا بردن سطح زیر کشت توانسته از ایران پیشی بگیرد.
- تولید سالانه جهان 600 هزار تن
- تولید ایران 200 هزار تن
- سال 96 تولید ایران 160 هزار تن
- سال 2018 تولید آمریکا 300 هزار تن
- حدود 110 هزار تن برای کرمان
- 40 هزار تن مشهد
- 50 هزار تن نیز دیگر استان ها
در مورد 50 هزار تنی که در دیگر استان ها تولید می شود اگر بخواهیم نام ببریم به شرح زیر است.
- خراسان شمالی
- خراسان جنوبی
- اراک
- قم
- زاهدان
- فارس
- سمنان
- یزد
قیمت مغز پسته صادراتی
همانطور که می دانید پسته یکی از محصولات لوکس و مهم ایران برای صادرات به دیگر کشور ها محسوب می شود.
از این رو تاجران زیادی بدین سمت روانه شدند.
برای راحتی کار این عزیزان لیست قیمت زیر تهیه شده است.
با توجه به شرایط کشور ها برخی قیمت ها نیز امکان تغییر دارد.
در این مورد بخصوص می توان با مشاوران فروش شرکت داریس وارد مذاکره شد.
آمار های صادراتی مغز پسته
حجم بالای پسته در کشور برای صادرات به دیگر کشور ها در نظر گرفته شده است.
تقریبا 90 درصد بازار پسته مربوط به اقتصاد صادراتی منوط شده و فقط بین 10 الی 15 درصد از حجم پسته تولیدی در داخل مصرف می شود.
صادرات پسته خندان طبق آمار گمرک به شکل زیر است.
- پسته ناخندان 37 میلیون دلار
- مغز پسته 49.5 میلیون دلار
- مغز پسته 8.6 میلیون دلار
- سایر پسته 21.7 میلیون دلار
کشور هایی که پسته ایران به آن صادر شده به شرح زیر می باشد.
- لبنان
- امارات
- تایوان
- آلمان
- روسیه
- ازبکستان
- هنگ کنگ
- ازبکستان
- اوکراین
- بلژیک
- تاجیکستان
- تایوان
- قزاقستان
- سوریه
- عراق
- روسیه
- هلند
تقریبا 20 درصد از مغز پسته سبز و کال چیده به بازار های آمریکا، ژاپن و اروپا صادر می شود.
بررسی تولید مغز پسته فندقی
برخی از پسته ها هستند که مقدار تولیدشان در یک شهر بیشتر بوده در مورد نوع فندقی نیز این موضوع صدق می کند.
کرمان مهد تولید پسته در ایران به شمار می آید که در این بعضی از شهر ها هستند که نوع پسته تولیدی در آن ها بیشتر است.
به عنوان مثال شهرستان زرند در کرمان مخصوص مغز پسته فندقی است.
این موضوع بدان معنا نیست که دیگر شهر ها پسته فندقی را تولید نمی کنند بلکه فقط مقدار تولیدش بیشتر می باشد.
تولید کنندگان معروف مغز پسته در کشور
تولید کنندگان معروف مغز پسته در کشور، محصولات با کیفیتی را به بازار عرضه می کنند.
این تولیدکنندگان به دلیل مرغوب بودن محصول شان، نام آشنا و پرآوازه شده اند و می توان از شهرهای گوناگونی در ایران هم مغز پسته ای را که تولید کرده اند، به دست آورد. پسته فروشان که اغلب خشکبار فروشی ها می باشند، می کوشند تا مغز پسته موشو، مغز پسته گندمی، مغز پسته دهان بسته و غیره را که از بهترین نوع پسته ها می باشد، در اختیار مشتریان خود بگذارند.
از جمله تولید کنندگان نام آشنا در این خصوص می توان به این شرکت ها اشاره کرد:
- شرکت تعاونی تولیدکنندگان مغز پسته رفسنجان
- شرکت تولیدی گوهر خندان کویر
- شرکت تولیدی پسته ایرانیان
- شرکت تولیدی مروارید سبز کویر
- شرکت تولیدی داران آکان
- و سایر برندهای معروف
اگر سری به بازار خشکبار بزنید، به آسانی می توانید برندهای معروف در این خصوص را پیدا کنید و خرید خود را انجام دهید.
به دلیل خواص مغز پسته و کاربرد آن در مواد گوناگون، بسیاری خریدار آن هستند. مغز پسته که نوع پوست شده به شمار می رود، به روش های گوناگون پوست گیری می شوند. شرکت های تولیدی با استفاده از دستگاه پسته شکن تبریز کار و دستگاه مغز کن پسته وحشی را هم به صورت بدون پوست، به بازار عرضه می دارند. آنان با پرداخت قیمت دستگاه پوست کن پسته، سعی بر این دارند که تا بهترین نوع مغز پسته را به بازار عرضه بدارند.
از بازارهای خرید و فروش انواع خشکبار می توان خرید مغز پسته قزوین را هم به همراه قیمت مغز پسته امروز، به دست آورد. خریدار مغز پسته می توان از این بازارها در برندهای متفاوتی خرید خود را انجام دهد.
از طرف دیگر، تولید کنندگان مغز پسته، پوست این محصول را هم به فروش می رسانند. موارد استفاده از پوست پسته گوناگون است و برخی آن را برای گرم کردن محیط های مختلف بکار می برند و برخی دیگر از زغال آن استفاده می کنند. خریدار پوست پسته در ترکیه و کشورهای مختلف، آن را برای زغال سازی بیشتر نیاز دارد.
پسته از جمله محصولات با اهمیت ایران به شمار می رود.
متنوع ترین تولیدات حاصل از مغز پسته چه می باشد؟
از مغز پسته در کارهای مختلفی استفاده می کنند. خریدار پسته و مغز آن، از این محصول در تولید این محصولات کار می گیرد:
- تهیه انواع شکلات
- تهیه کیک
- تهیه کلوچه محلی
- تهیه آب میوه
- تولید بستنی
- تولیدی شیرینی
- تولید دارو
- و غیره
مغز پسته تنها خوشمزه و خوش خوراک نیست؛ بلکه دارای فواید زیادی می باشد و همین باعث شده تا قیمت بالایی داشته باشد. همان گونه که مشاهده کردید، از مغز پسته حتی برخی در تولید دارو هم استفاده می کنند. در گذشته طبیبان، حتی پسته را به عنوان دارو تجویز می کردند که برای بیماری های مختلفی مفید می باشد.
این نشان از تنوع زیادی محصولات حاصل از مغز پسته می باشد که کاربرد فراوانی در صنایع گوناگونی دارد.
ارزان ترین مغز پسته مربوط به چه نوعی است؟
پسته ها در درجات مختلفی تولید می شوند که به هر کدام از آنان می شود به درشت، میانه و ریز تقسیم بندی کرد.
در این خصوص پسته فروشان اصطلاح انس را به کار می برند. این اصطلاح به این معنی است که هر چه انس پسته بیشتر باشد، به معنی درشت بودن محصول است و هر چه کمتر، به معنی ریز بودن پسته می باشد.
پس مغز پسته را هم بر همین اساس درجه بندی کرده و قیمت گذاری می نمایند. ارزان ترین مغز پسته مربوط به نوع ریز آن می باشد و یا این که خرد شده و لپه شده باشد. با مراجعه به بازار فروش انواع مغز پسته متوجه این موضوع بیشتر خواهید شد و می توانید با در نظر داشت این مسئله، مغز پسته ارزان را تهیه کنید.
ارزان ترین نوع مغز پسته، آن نوعی است که ریز شده باشد و دارای دانه های ریزی باشد.
خریداران مغز پسته شور در کشور
خریداران مغز پسته شور در کشور، می توانند از روش های متفاوتی برای تهیه این نوع از پسته تلاش کنند.
مغز پسته شور را به این شکل آماده می کنند که آن را بو داده و سپس نمک به آن می افزایند که به آن مزه خوب و گوارایی می دهد. به این نکته هم باید توجه داشت که این مسئله وزن مغز پسته را بالا می برد و به نفع فروشنده است که به این طریق محصول را به فروش رساند.
اما خریداران بیشتر سعی می کنند تا مغز پسته هایی را تهیه نمایند که از میزان شوری زیادی برخوردار نباشد.
مغزهای پسته هر چه میزان شوری شان بیشتر باشد، کیفیت پایین ترین را پیدا می کنند و برای همین مشتریان زیادی ندارند.
رنگ های مختلف مغز پسته نشان دهنده چیست؟
مغز پسته در اصل با روکشی از قهو ای متمایل به زرد دیده می شود اما هنگامی که آن را به صورت خلال و یا لپه ای در می آوریم، درونی سبز رنگ دارد. البته این مسئله چندان حایز اهمیت نمی باشد و به نوعی می توان آن را سلیقه ای عنوان کرد؛ مسئله اصلی در مغز پسته، سالمی و درشتی آن می باشد.
ولی برخی بر این موضوع پافشاری دارند که میزان کم و یا زیاد بودن سبزی پسته را ناشی از این مسائل می دانند:
- نارس بودن پسته
- صدمه دیدن هنگام خرد شدن پسته
- تفکیک رنگبندی از سوی نیروی انسانی
- نوع بسته بندی مغز پسته
نا گفته نماند که این مسائل روی قیمت خرید پسته از باغدار و تولید کننده هم تأثیر گذار می باشد. پسته ها هر چه دارای رنگ تیره تر سبز باشند، بیشتر مورد پسند قرار می گیرند و به همین دلیل است که شرکت های گوناگون تولیدی انواع مواد غذایی، نوع سبز تیره را به روشن ترجیح می دهند. این موضوع بر می گردد که مشتریان هم در هنگام خرید محصول، اگر مشاهده کنند که رنگ پسته سبز تیره نمی باشد، آن را نامرغوب و یا حتی به اشتباه فاسد شده می پندارند.
نمایندگی پخش مغز پسته در کشور
پخش مغز پسته در کشور را نمایندگی شرکت های مختلفی که در جای جای ایران فعالیت می کنند، انجام می دهند.
این نمایندگی ها به صورت بسته بندی و شده و یا فله ای، محصول تولید شده را عرضه می دارند. نمایندگی ها را می توان در هر شهری پیدا کرد. آنان مغز پسته را در انواع متفاوتی به صورت عمده و جزئی به فروش می گذارند که خریدار می تواند در کیفیت های گوناگونی خرید خود را انجام دهد.
نمایندگی ها اصولاً در کار پذیرش سفارش مشتریان و پخش و توزیع محصولات کارخانه ها می باشند. آنان از طرق گوناگون به تبلیغ و بازاریابی مغز پسته می پردازند. می توان این شعب را به آسانی از فضای مجازی هم پیدا کرد و از تخفیف هایی که قایل می شوند، بهره برد.
تولیدی ها برای فروش بیشتر و همچنین معروف شدن، از تأسیس نمایندگی ها استفاده می کنند. شعبه های فروش کارخانه های پسته، عرضه کننده فرآورده های گوناگون این محصول می باشند. آنان خلال، پودر و پسته لپه شده را هم در اختیار مشتریان قرار می دهند.
از نمایندگی ها می توان قیمت پسته زرند، قیمت مغز پسته تواضع و برندهای دیگر را به دست آورد.
فروش پسته در تهران از سوی همین نمایندگی ها انجام می شود.
فروش مغز پسته به قیمت روز بازار در کشور
فروش مغز پسته به قیمت روز بازار در کشور از جانب خشکبار فروشی ها صورت می گیرد. فروشگاه هایی که در کار خرید و فروش انواع آجیل و خشکبار هستند، بیشتر در بازارهای متفاوتی سرگرم معامله و داد و ستد مغز پسته می باشند.
آنان به نرخ روز این محصول را ارائه می دهند. قیمت خلال پسته را هم می شود از آنان جویا شد و در صورتی که نیاز داشت، خریداری کرد. قیمت مغز پسته وابسته به مسائل مختلفی می باشد و به همین سبب است که در بازار شاهد تنوع قیمت در این محصول می باشیم.
مثلاً برخی هر کیلو گرم مغز پسته را 225000 هزار تومان اعلام کرده و در جاهای دیگر می شود کمتر و یا بیشتر از آن هم به دست آورد. از قیمت ها و چگونگی کیفیت های مغز پسته، تنها کسانی مطلع هستند که در این حوزه تخصصی دارند و سال ها کار کرده اند.
فروش مغز پسته به قیمت روز، در بسته بندی های متفاوتی هم انجام می شود. می توان در بازار بیشتر نوع فله ای آن را مشاهده کرد؛ ولی خرید بسته بندی شده آن هم از فروشگاه های متعدد محصولات غذایی مقدور می باشد. این نوع از محصول البته قیمت بالاتری نسبت به نوع فله ای آن دارد و برای همین است که بیشتر مشتریان به دنبال تهیه مغز پسته فله می باشند.
لذیذ ترین مغز پسته ها مربوط به چه نوعی می باشد؟
مغز پسته دارای مزه های مختلفی می باشند که برخی از آنان بسیار لذیذ و بعضی دیگر، چندان طعم شان چنگی به دل نمی زند.
لذیذترین مغز پسته ها را بستگی به مسائل متعددی دارد که از آن جمله می توان به:
- کشت در ارتفاع
- رطوبت
- میزان آب
- نوع درخت
- نوع کشت
اشاره کرد. هر چه پسته در ارتفاع کشت شود و به آن درست رسیدگی گردد، دارای طعم لذیذتری می باشد. با گشت و گذار در بازار و همچنین مشورت گرفتن از فروشندگان، می توانید بهترین و خوشمزه ترین نوع مغز پسته تهیه کنید و مورد استفاده قرار دهید. مزه در هر محصول غذایی حرف اول را می زند و این برای پسته نیز صدق می کند. هر چه طعم مغز پسته خوب باشد و سالم، طبعاً خریداران بیشتری پیدا می کند و قیمت های بالاتری هم دارا می باشد.
خرید گران ترین مغز پسته
مغزهای پسته را شرکت های تولیدی پیش از این که وارد بازار کنند، درجه بندی می نمایند. خرید گران ترین مغز پسته از فروشگاه های معتبر، به ویژه نمایندگی شرکت های تولید کننده مطرح امکان پذیر می باشد.
شما می توانید مغز پسته ای را که دارای رنگ سبز تیره، سالم، کشیده و لذیذ است را از مراجعی که به آن اشاره شد، به دست آورید. مغز پسته در کل گران می باشد؛ ولی نوع اعلاء و درجه یک آن تفاوت قیمت زیادی دارد که از این محصول بیشتری برای صادرات استفاده می شود.
اغلب کسانی که در کار بازرگانی و تجارت می باشند، مغز پسته گران و اعلاء را تهیه کرده و برای ارسال به کشورهای مختلفی آماده سازی می کنند. همچنین خریدارانی که پسته را به عنوان سوغات می خواهند ببرند هم، نوع درجه و گران آن را تهیه می کنند.
فروشگاه های معتبر فروش مغز پسته در تهران
فروشگاه های معتبر فروش مغز پسته در تهران را می شود از بازارهای خرید و فروش انواع محصولات خشکبار و آجیل فروشی ها پیدا کرد.
این فروشگاه ها از برندهای متفاوتی محصول را وارد بازار می کنند که هر کدام شان دارای کیفیت های مشخصی هستند.
فروشگاه های معتبر، بهترین نوع را برای مشتریان خود معرفی می کنند و صادقانه درباره کالای عرضه شده، سخن می گویند. آنان اطلاعات دقیقی در این زمینه دارند و می کوشند تا با دادن معلومات بیشتر، مشتری را مطلع از نوع محصول خود کنند.
در کنار این، فروشگاه های آنلاین معتبر زیادی هم در اینترنت وجود دارند که از هر جای تهران می شود سفارش بهترین نوع مغز پسته را داد. این فروشگاه ها با قیمت های مناسب و حتی زیر فی بازار، مغز پسته را عرضه می دارند.
مهمترین ارقام پسته در ایران کدام اند؟
پسته از جمله محصولات بسیار با اهمیت برای ما ایرانیان است.
در میان کسانی که در کار پسته هستند، به انواع گوناگون آن، اصطلاح ارقام را به کار می برند. از مهمترین ارقام پسته در ایران می توان به این ها اشاره کرد:
- قندقی
- احمد آقایی
- سفید پسته ذوق
- ممتاز
- کله قوچی
- اوحدی
- و غیره
این ارقام هر یک دارای خواص و شکل ظاهری متفاوتی هستند. با مراجعه به فروشگاه های مختلف می توانید ارقام گوناگونی که از آنان نام برده شد را مشاهده کرده و سپس آن را تهیه کنید.
ارقام پسته برای کسانی که در کار تجارت این محصول می باشند، امر مهمی محسوب می شود و بر همین اساس است که داد و ستد انجام می شود.
برند های معروف تولید کننده مغز پسته در کشور
برندهای معروف تولید کننده مغز پسته در کشور، محصول خود را در انواع و کیفیت های مختلفی وارد بازار می کنند.
برندهای معروف هیچ گاه محصولی بی کیفیت در دسترس مشتریان خود قرار نمی دهند، چون که این مسئله باعث می شود تا به نام و شهرت آنان لطمه وارد کند. آنان در پهلوی این که نیاز بازار را برآورده می سازند، در کار صادرات انواع مغز پسته به کشورهای مختلف جهان هم هستند.
مغز پسته این برندها عمدتاً از سوی فروشگاه های با اعتبار عرضه می شود و خریداران می توانند در هر شهری که سکونت دارند، این فروشگاه ها را پیدا کرده و بهترین و مرغوب ترین نوع مغز پسته را از برندهای نام آشنا خریداری کنند.
