با اینکه پسته اکبری طعم دار خریدارن زیادتری دارد، اما باز صحبت خام آن بیشتر مطرح است، دلیلش چیست؟ قیمت آن در چه بازه ای قرار دارد؟
اگر به آجیل فروشان دقت شود عمده پسته ای که مصرف می کنند اکبری است اما آنها در وقت سفارش این رقم را خام تهیه می کنند دلیل واضح آن اینکه آنها مطابق با معیار های خریداران خود پسته را طعم دار می کنند به همین دلیل صحبت خام آن بیشتر از مره دارش مطرح است.
قیمت پسته اکبری خام بازه های زیادی را در بر می گیرد و عمده آن هم به عامل های مثل انس، درصد دهان بسته، درصد دستچین، دستچین بودنش و زیبایی ظاهری مربوط است همین یک ویژگی مثبت در پسته اکبری خام است که خریداران را به دلیل بازه های زیاد قیمت خود، آنها را حفظ می کند.
