پسته مرغوب کله قوچی بیشتر برای آجیل شب عید از تجار شهر رفسنجان خرید می شود و زینت بخش آجیل شب عید است.
آجیل شب عید یکی از اجزای جدا نشدنی فرهنگ ایرانی ها است و زینت بخش آجیل، معمولا پسته است که طعم دلپذیر آن به دلچسب شدن آجیل کمک می کند. پسته کله قوچی شهر رفسنجان که به عنوان بهترین پسته کله قوچی تولیدی در جهان شناخته می شود به صورت عمده در شب عید برای این امر توسط مصرف کنندگان خریداری می شود. این پسته به صورت دستچین و یا معمولی خریداری می شود که نوع دست چین معمولا گران تر است زیرا هم تعداد پسته دهن بسته آن صفر است و از مرغوبیت بسیار زیادی نیز برخودار می باشد.
