پسته ای که قرار باشد برای صادرات به اتحادیه اروپا مورد استفاده قرار گیرد، به حتم باید شرایط افلاتوکسین آن مطابق قوانی آن منطقه باشد.
یکی از بازار های پسته و مغز پسته ایرانی اتحادیه اروپاست و به ویژه مغز پسته که جایگزینی بهتری هنوز نتوانسته برای آن پیدا کنند، اما شرایط خاصی اتحادیه اروپا برای ورود این محصولات به این مجموعه خود وضع کرده، که ضربات زیادی به صادرات پسته خندان ایرانی وارد کرده و پسته آمریکا جایگزین آن شده است.
شرایط افلاتوکسین برای صادرات به اروپا باید در مقایس زیر 15 ppm باشد، تا مجوز ورود بگیرد و اگر بیشتر از این عدد و تا 60 ppm برسد، پسته و مغز پسته مرجوع و اگر بیشتر از این عدد باشد، آن به طور کامل معدوم می شود و برگشت داده نخواهد شد.
