رفسنجان یکی از مهم ترین شهر های اقتصادی ایران است که انواع پسته خام به خصوص احمد آقایی در آن کاشت و به فروش می رسد.
پسته احمد آقایی یکی از پسته های رده بالا است که به دلیل مزه عالی و شکل خوب آن مورد توجه زیادی از مشتریان قرار گرفته و شهر رفسنجان از محدود شهرهای است که پسته احمد آقایی در آن کاشت و با کیفیت بسیار عالی به بازار های جهانی به فروش می رسد.
از پسته احمد آقایی خام در داخل و خارج کشور، هم در صنعت شکلات سازی، تولید بستنی و آشپزی نیز استفاده های زیادی می شود، زیرا این نوع پسته از طعم بی نظیری برخوردار است استفاده از آن نه تنها کیفیت محصول را افزایش می دهد، بلکه طعم بی نظیری به محصولات غذایی می دهد.