دلیل تقاضای زیاد پسته اکبری خشک چیست؟ روند رو به رشد فروش پسته اکبری خشک در بازار تهران در آخرین روزهای پاییز به چه دلیل است؟
پسته اکبری یکی از مرغوب ترین و بهترین نوع از انواع مختلف پسته است که در بازار جایگاهی ویژه دارد و از نظر اقتصادی با ارزش ترین نوع پسته ی موجود می باشد. شکل ظاهری پسته اکبری بصورت کشیده و بادامی شکل است و نسبت به پسته های دیگر دیرتر به ثمر می نشیند و به اصطلاح دیررس تر است.
شهر رفسنجان بعنوان مهم ترین و بزرگ ترین قطب پسته ایران در تولید و پخش این محصول شناخته شده است اما این شهر محصول را عمدتا در تهران به فروش می رساند در نتیجه شهر تهران بازار اصلی خشکبار و صادرات این محصول را در اختیار خود دارد.
پسته محصولی است که قیمت آن مانند طلا روزانه است و با توجه به عرضه ی پسته و تقاضای این نوع از خشکبار بالا و پایین می رود.
روند رو به رشد فروش پسته اکبری خشک در بازار تهران در آخرین روزهای پاییز به چه دلیل است؟
همانطور که میدانیم پسته ی اکبری خشک بعلت طعم خوبی که دارد یکی از مناسب ترین نوع پسته برای آجیل می باشد. در روزهای پایانی پاییز، مردم ایران در سراسر کشور،خودشان را برای جشن شب یلدا آماده می کنند. طبق رسم و رسومات قدیمی یکی از خوراکی های تشریفات شب یلدا آجیل می باشد. در نتیجه تقاضای مردم حهت خرید پسته و افزودن آن به آجیل خود افزایش پیدا میکند. تهران با افزایش فروش پسته به بازارهای داخلی در این ایام نیاز مشتریان خود را برطرف می کند.
