خلال پسته با اینکه باکیفیت ترینش در قزوین به عمل می آید، اما نمونه ای در استان کرمان تولید می شود، که هم از نظر قیمت و هم از نظر کیفیت بهترین است.
خلال پسته قزوین از مشهورترین محصولات ایران بشمار می رود که شهرت جهانی هم پیدا کرده است و خیلی از مشتریان و خریداران به دنیال خرید آن هستند، زیرا از نظر رنگ خلال نمونه فوق العاده ای می باشد.
در استان کرمان از یک نمونه مغز پسته، خلالی بدست می آید که نمی توان نمونه آن را در شهر های دیگر پیدا کرد حتی قزوین، این خلال درجه یک از قیمت بالایی نیز بر خوردار است و تمامی مراحل خلال کردن آن توسط دستگاه های تمام اتماتیک انجام می شود.
در هر حال قیمت خلال پسته در مجموع بالا می باشد، اما بعضی از نمونه های خلال استان کرمان ارزان هستند و بعضی از نمونه های آن گران قیمت می باشند.
