نحوه قیمت پسته اکبری که دستچین شده و به عنوان پسته اعلا شناخته می شود، چه جور و چگونه است؟
پسته اکبری شهرستان انار خود فی ذات از درصد دستچین بالایی برخوردار است و گاهی هم این درصد به بالای 80 در یک انس هم می رسد، ولی برای تبدیل کردنش به پسته دستچین اعلا، اول توسط دستگاه غربال گیری، غربال کرده تا پسته های درشت که از خانه های اول و دوم خارج می شوند را، از پسته های ریز جدا و سپس با استفاده از نیروی انسانی آن دسته پسته های که کامل و دو طر چاک هستند را، از نمونه زشت و بد قیافه جدا می کنند، به این نمونه، پسته اکبری دستچین اعلا گفته می شود.
قیمت پسته اکبری خندان دستچین
قیمت این نوع از پسته به دلیل عملیات های زیادی که در آن انجام می شود و همچنین خارج نمودن پسته های که کمتر مورد استفاده قرار می گیرد، بسیار بالا بوده و اکثرا نیز فقط برای مصارف لوکس از آنها بهره می برند.
این نوع از پسته بدلیل همین قیمت که به خود می گیرد، را به عنوان گران ترین پسته موجود در بازار، از آن یاد می شوذ.
