نرخ انواع پسته، به صورت خام و مرغوب با توجه به بازار مصرف که آیا این پسته در بازار های خارجی و یا داخلی مورد استفاده قرار می گیرد متفاوت است.
قیمت هرگونه پسته متناسب با رنگ، شکل ظاهری، اندازه مغز و طعم آن متفاوت است.
پسته هایی نظیر اکبری به دلیل لوکس و مرغوب بودن آن از قیمت بالایی برخوردار است و همچنین پسته های مانند کله قوچی که جزء پسته های رده بالا به حساب می آید به دلیل داشتن شکل ظاهری گرد تر نسبت به پسته اکبری و احمد آقایی قیمت پایین تری در انس های یکسان، از این محصولات دارد.
پسته هایی نظیر فندقی و اوحدی که اندازه کوچکتری نسبت به پسته های ذکر شده دارند، به همین نسبت قیمت آن ها نیز کاهش پیدا می کند اما نکته ای که سبب افزایش محبوبیت این کالا شده این است که با پرداخت مقدار کمی پول تعداد بیشتری پسته می توان در انس های بالای این محصول بدست آورد.
