زیره سبز پودر شده از محصولات پر مصرف در صنایع مختلف به حساب می آید اما برای تولید این محصول نکاتی را باید مد نظر قرار داد در کنار این امر بسته یندی هایی که برای این محصول در موارد مختلف استفاده می شود بسیار اهمیت دارد.
موارد مصرف پودر زیره سبز
پودر زیره از محصولات بسیار پر طرفدار در صنعت غذا و مواد غذایی می باشد به خصوص در کشور هایی نظیر هندوستان که ادویه یکی از مواد اولیه ثابت در پخت غذا می باشد در کنار این امر برای تولید ادویه های مخلوط نیز از پودر زیره استفاده های فراوان می شود اما نکته ای که به آن باید توجه کرد این است که با توجه به افزایش قیمت این محصول برای تولید پودر انواع زیره چگونه می توان قیمت این محصول را رقابتی نگه داشت؟
تولید پودر زیره سبز
برای تولید پودر دو گزینه بر روی میز قرار دارد یک استفاده از دانه زیره که در نهایت قیمت تمام شده محصول بسیار بالا می رود همچنین روغن زیره زیره سبب دشوار شدن فرایند آسیار کردن زیره می شود با انی همه هستند تجار و بازرگانی که این نوع پودر را مد نظر دارند.
گزینه دوم استفاده از زیره های شکسته می باشد، این نمونه زیره به عنوان محصول فرعی در فرایند بوجار کردن زیره بدست می آید که در کنار زیره های قلم و ریز دارای مقادیر قابل توجهی چوب و خاک زیره می باشد به همین علت است که زیره های تولید شده از این نوع محصول از قیمت مناسب تری برخوردار هستند همیچین چوب خاک موجود در آن به راحت تر شدن فرایند پودر کردن زیره کمک می کند.
بسته بندی های پودر زیره سبز
کسانی که به خرید این محصول رو می آورند در بسیاری از موارد اقدام به خرید در بته بندی های عمده کرده کیسه گونی های 25 و 50 کیلویی می کنند.
با این همه این محصول در بسته بندی های 50، 100 و 200 گرمی در بازار موجود می باشد.
