قیمت عرق زیره از مواردی است که استعلام آن بسیار زیاد می باشد با این همه کیفیت عرق انواع زیره باید بسیار مورد توجه قرار گیرد اما چگونه می شود با بالا بودن قیمت زیره در بازار، این محصول را با مناسب ترین قیمت را تهیه کرد؟
قیمت عرق زیره در بازار ایران
همانطور که گفته شد با ابالا بودن قیمت زیره در بازار شاید با اپایین بودن نسیبی قیمت عرق این محصول همه افکار به این سمت برود که محصول تولید شده از کیفیت خوبی برخوردار نمی باشد اما این کاملا اشتباه است.
زیره ای که برای تولید عرق زیره مورد استفاده قرار می گیرد دانه کامل زیره یا به اصطلاح زیره بوجار شده نمی باشد.
حال این سوال مطرح می شود که چه نوع یره ای برای تولید انواع عرق مورد استفاده قرار می گیرد؟
تولید زیره شکسته
از مهمترین زیره هایی که برای تولید عرق زیره استفاده می شود زیره شکسته می باشد.
این محصول به عنوان محصول جانبی در فرایند بوجار زیره به دست می آید حجم قابل توجه چوب زیره و خاکه زیره موجود در این نوع محصول این محصول را برای تولید انواع پدر و عرق زیره بسیار مناسب گردانیده است.
اما چوب زیره نیر برای تهیه عرق زیره مورد استفاده قرار می گیرد که همین امر قیمت تمام شده این محص.ل را بسیار پایین از حد انتظار قرار داده است.
خواص عرق زیره
عرق زیره خواص بسیاری دارد شاید بتوان گفت همه خواصی که برای زیره یاد شده است را عرق گیاهی این محصول دارا باشد.
اما باید توجه داشت که قبل از استفاده ار این محصول حتما با پزشک خود مشورت کنید زیرا رد کنار خاصیت استفاده بیش از انداه آن ممکن است عوارضی را به همراه داشته باشد.
از خواص عرق زیره می توان به موارد زیر اشاره کرد
- درمان کم استهایی
- درمان مشکلات گوارشی
- کاهش کلسترول
- درمان مشکلات پوستی
- درمان استفراغ و حالت تهوع
- بهبود عملکرد قلب