در اسفند ماه که نزدیک به ایام عید است، قیمت روز پسته کله قوچی خندان اهمیت پیدا می کند، چون اوج سفارش این رقم در همین تایم است.
پسته کله قوچی خندان دستچین از موارد مهم مصارف آجیل به شمار می رود، به خصوص انس های از 18 دانه تا 24 دانه آن که دستچین شده نیز باشند، در ماه اسفند و ایام منتهی با آغاز سال نو و همچنین شب یلدا که سفارشات آجیل به اوج خود نیز می رسد، قیمت روز این رقم اهمیت می یابد.
برای تهیه و سفارش پسته کله قوچی خندان بهتر است قبل از اسفند ماه اقدام شود، زیرا در آن زمان قیمت روز این پسته دچار تحولات بالای می گردد و حتی قیمت روز آن ممکن است در یک روز دچار تغییراتی نیز بشود و معمولا هم روند صعدی به خود می گیرد.
