تولید کننده مغز پسته دو پوست شده برای اینکه بتواند محصول سبز و با کیفیتی تولید کند، بهتر است از کالک های استان کرمان بهره ببرد.
مغز پسته دو پوست شده از پسته های کالک و نرسیده تولید می شود و چون سبز بودن این مغز ها، یکی از آیتم های موثر در کیفیت و فروش آن است، بهتر است در موقع خرید پسته کالک دقت شود، زیرا هرچه این کالک ها به ذات سبزتر باشند در نرخ گذاری و همچنین درجه یک بودن آن موثر است.
ویژگی های پسته کالک کرمان
کالک های استان کرمان به ویژه خود شهر کرمان به دلیل رنگ به ذات سبزی که دارد، برای تولید مغز پسته دو پوست شده بهترینند به همین علت اکثر تولید کننده های مغز پسته دو پوست شده از کالک های این منطقه استفاده می کنند، چون از نظر کیفیت در رده بالایی قرار می گیرد.
بازار مغز پسته سبز
بازار اصلی فروش مغز پسته سبز در کشور های اتحادیه اروپا و همچنین استرالیا و کانادا می باشد و عمده مصرف این نوع از مغر های برای تولید شکلات، سوسیس و کالباس هستش.
ارسال این محصول هم به صورت دریایی انجام می گیرد و هم به صورت هوایی بستگی به درخواست مشتریان قابل تغییر است و همچنین نوع بسته بندی هم به صورت کارتن وکیوم می باشد.
